猪肉价格连续下跌 发改委启动二次冻猪肉收储

来源：　　日期：2012/8/12

　　据中国之声《央广新闻》报道，我国启动新一轮冻猪肉收储，今年以来，我国生猪的价格总体呈现下跌走势，今年4月中旬，全国平均猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点后，国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，加强信息预警，开展冻猪肉收储，为稳定生猪市场价格发挥了积极作用。5月份以来，生猪价格下跌幅度逐渐缩窄，6、7月份企稳略升。但受生猪产能依然偏高、当前正处于消费淡季等因素影响，近期生猪价格再次出现回落迹象。按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定，国家决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。

　　从当前情况看，我国生猪产能持续偏高，价格可能继续低位运行一段时间。建议广大养殖户全面研判市场形势，积极配合国家市场调控，优化调整生产结构，淘汰高龄低产能繁母猪，以充分发挥市场调节和政府调控合力，减少亏损，促进生猪市场价格稳定。

　　所谓收储制度，就是指在猪肉价格高的时候国家向市场注入冻猪肉，通过一定方式来平抑价格，当猪肉价格低的时候又从市场中间收储一定的冻猪肉，通过这种方式减少市场的供应，从而保持猪肉价格的稳定。通过这种方式来保证猪肉保持一个稳定的状态，从而一方面减少对于普通消费者的一个压力，另外一方面也是对于减少生产户的压力。